Page 10 - 한의타임즈 2020년 6월호 전자신문
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10       Herbal Medicine                                                                               June 1, 2020  Vol. 15  Hani Times
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                           홍대선 원장의 미국 속의 한약 ④ 구기자(Goji Berry)

         구기자, 항산화 물질과 지아잔틴 풍부 · 노인성 황반 변성 속도 늦춰




                    한방에서는 신장 튼튼히, 폐 기능 활성화, 시력 강화하는 약초로 효과 좋아




                                                               는 정액흘림 현상 등에 사용한다.         초강목』에서는 구기자의 효능을   피부 노화 예방, 운동능력 향상, 혈
                                                               미 국립보건원(NIH)에 게재           '신장을 튼튼히 하고 폐 기능을 활        당 조절(2형 당뇨에서 3개월간 복
                                                               된 논문(Goji Berry Effects on  성화 하며 시력을 강화하는 약초’        용, 유의미한 결과), 수면 질을 올
                                                               Macular Characteristics and  로 기록했는데 현재도 이 효능들        리며 체중조절 등에도 좋다. 이외
                                                               Plasma Antioxidant Levels)에 따  이 임상에 적용되고 있다.         에도 동물연구에서는 간의 건강
                                                               르면 구기자는 시력에 영향을 주                                     과 알코올성 지방간의 진행을 늦
                                                               는 노인성 황반변성(age-related  ▲ 구기자의 주요기능                   추는 것으로 나타났다.
                                                               macular degeneration: AMD)에  면역기능을 높이는 항산화 물질이
                                                               효과가 있다.                    풍부해 마음을 안정시키고 우울,  ▲ 사용방법 및 주의 사항
                                                               구기자에 항산화 물질과 지아잔           병적인 불안 초조에 사용한다. 또         유기농 구기자를 인터넷이나 건

        △ 구기자는 동양에서 몇 백 년 전부터 써왔던 약초로 미국에서는 최                  틴(zeaxanthin)이 풍부하기 때문     한 시력강화, 노인성 안질환(노인         강식품점에서 쉽게 구할 수 있다.
        근 ‘슈퍼 푸드’란 명칭으로 각광을 받고 있다. 사진ⓒshutterstock_Le          인데, 지아잔틴은 황반에 존재하          성황반변성, 안구건조증)에 좋다.  샐러드 또는 시리얼에 구기자를
        Do
                                                               는 캐로테노이드(carotenoid)로 활    안투라지 효과로 구기자와 국화           뿌려 먹으면 채소의 밋밋한 맛을
        '슈퍼 푸드' 또는 ' 장수약초'란 수       로도 부른다.                    성산소와 블루 라이트(Blue light)    차(기국차)는 컴퓨터 등 스크린을  개선시키고 당뇨에 특히 좋다. 또
        식어가 늘 따라붙는 구기자(Goji                                    로부터 눈을 보호한다. 구기자를  많이 보는 직업에 유효하다. 국화                 한 육류 요리에 첨가해 콜레스테
        berry)는 항산화 약초로 면역기능        ▲ 구기자의 성미와 주요 생리           포함해 항산화 물질이 많은 채소,  는 서늘한 성질이므로 여름철에  롤의 흡수를 억제한다(하루 용량
        을 높이고, 노인성 안질환에 사용          따뜻하지도 차갑지도 않은 성질           오메가3 지방산의 지질과 단백질          차로 흔히 복용하며 혈압과 눈 건         15~20g).
        하며 특히 컴퓨터, 스마트폰 , TV  의 구기자는 인체 모든 기관에 걸               로 구성된 물질은 망막, 시신경에  강에 좋다. 또한 구기자와 빌베리                구기자는 안전한 약초로 장복을
        시청 증가로 뻑뻑한 안구건조증            쳐 기능을 올린다.  특히 간, 신에       집착되는 두루젠(drusen) 현상을  (Bilberry)는 장거리 운전 특히 야         통해 효과를 볼 수 있다. 당뇨와
        에  효과 있는 미국 약초로 자리          좋은 약초로 한방에서는 어지럼           억제해 '노인성 황반변성'의 발전         간운전에 약대로 사용한다. 보조          혈압 약 복용 시 수시로 수치를
        잡고 있다.                      증, 눈이 흐릿한 증상, 특히 노안        을 늦춘다.                     제로 나와 있는 루테인(Lutein)과  검사해 양을 조절한다. 간혹 소
        중약학에서는 ‘자보간신, 명목, 윤         으로 인해 눈이 침침하거나 모래          음식조절과 함께 장기 복용하면  지아잔틴(Zeaxanthin)을 구기자               화기능(설사, 소화 장애)에 문제
        폐(滋補肝腎, 明目, 潤肺)’로 소개        가 들어간 것처럼 뻑뻑한 경우, 무        당뇨와 고혈압 등도 효과를 기대          와 복용해도 좋고 보조제만 복용  를 호소하는 경우, 적은 양에서
        했고 남가주에서도 매우 잘 자라           릎과 허리가 시큰거리고 약한 경          할 수 있다.                    시 음식과 함께 해야 인체 흡수율         시작한다.
        는 약초로 울프 베리(Wolf berry)     우, 당뇨 및 몸이 허약해 나타나         450여년전 집필된 중국의서  『본        (Bioavailability)를 높인다.        홍대선 원장(가주 한의원)



               과학적 효과(efficacy)와 임상적 효과(effectiveness)




          샌프란시스코 의과대학(UCSF:  과는 약물을 이상적이고 조절                   게 나타날 수 있다.               위주로 하고 특정한 침법들은  약을 쓰다 보면 그 중 어떤 약
          University  of  California  된 상황에서 시험한 결과로 나         미국 임상 한의사가 연구와 실          많은 경우 개인의 임상적 효과           이 맞을 수 있다는 뜻이다.
          Sanfrancisco) 의 ‘어셔 통합    타난 ‘최대 효과’인 반면 임상          험 결과로 나온 약초효과(과학          의 자료모음이다. 수천 년의 한          이미 한의사는 포괄적 치료 방
          의학센터(Osher  Center for   적 효과는 ‘실제 임상에서 나            적 효과)를 습득하는 것은 약초  약 효능 역시 임상경험이 쌓여  법을 알고 있으므로 약초의 임
          Integrative Medicine)’에서 강  타나는 효과(Real World)’를  이해와 응용을 넓히고 특히 단             내려온 결과물로 전형적인 임            상적 효과를 습득해 좀 더 질병
          의한   ‘약초와 보조제들의 효         말한다.                       일 약초사용의 중요한 근거가  상적 효과이며 한약의 효과는  상태에 접한 약초를 사용하므
          과에 관한 평가(Evaluating  과거엔 과학적 효과만 치료 효                되며 처방의 기본이 된다.   한        독특한 한의학적 용어로 내려            로 치료율을 높이고 약재는 줄
          Efficacy*  of  herbs    and  과로 여겼지만 현재는 실제 환        의학은 어떤 특정 상황을 만들          온 까닭에 매우 포괄적이며 거           여 부작용도 낮출 수 있다.
          Supplements)’ 동영상 강의자     자를 치료하며 나타난 여러 효           어 조절한 상태에서 실험할 수  시적이다.                              미국 속의 한약은 이런 과학적
          료를 보면  미국인들의 약초 사         과들 즉 임상적 효과도 중요하           있는 경우가 많지 않다.             예를 들어 어떤 질병도 열로 인          효과와 임상적 효과를 함께 공
          용 방법을 알 수 있다.             게 인정받고 있다. 특히 약초의  최근 각종 매체에서 코비드19  해 각종증상이 나타나면 기본                            유해 환자들에게 더욱 효과 있
          여기서 자주 나오는 과학적 효          임상적 효과는 매우 중요한데  에 관련된 약물 설명 시 의사들                   적으로 청열해독약 계열의 임            고 안전한 치료를 제공할 수 있
          과(efficacy)와 임상적 효과       한약 사용은 색깔, 성미귀경(性          이  '과학적 효과'와 '임상적 효       상적 효과를 고려할 수 있다.  다. 때문에 한방적 용어로 설명
          (effectiveness); 과학적 효과)  味歸經)등 약초 전체 사용을 기          과’를 구분해 사용하는 것은 바         이런 포괄적 치료제시는 범위            된 약초효능뿐 아니라 그 시대
          란 단어에 주목할 필요가 있다.         본으로 하며 환자 신체 조건에  로 이런 이유에서다.                        가 넓어 약재사용이 늘어나 ‘산          의 보편적 의료 용어로 설명된
          약학에서 주로 쓰는 과학적 효          맞추기에 치료효과가 다양하             침은 더욱 임상적 효과 자료를  탄총 치료’가 될 수 있다.  여러  약초 효능도 알아야 한다.






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                                       각종 한의 본초 외에 서양약초 역시 환자에게 적절히 처방하면 그 치료효과를 극대화 시킬 수 있다.
                                       미국립보건원 산하의 ‘국립 보완 통합의학 건강센터(NCCIH)’가 대체의학(약초복용 침 등)을 현대의학에 많이
                                       적용하고 있음에도 환자는 물론 한의사들 역시 대한 정보가 매우 부족하다. 이 책은 필자가 환자들에게 사용한
                                       약초들과 경험을 통하여 얻은 지식을 위주로 서양 본초학자들의 경험도 기재했다.
                                       각 약초들은 필자 자신이 씨앗에서부터 때로는 모종으로부터 시작해 약재로 쓰여질 때까지의 모든 과정을
                                       경험하며 약재의 특징을 보고 치료에 응용한 것이다. 이 책을 통해 기존의 침, 한약 등의 치료에 힘을 보탤 수 있는
                                       임상에서 꼭 필요한 서양약초에 대해 알고 환자 치료에도 큰 도움을 받을 수 있다.
                                                                                                        (책 값: $35+우편 발송료 $7.50 별도)
                                       *책 구매 문의: 한의타임즈
                                       T. 323-804-5703
                                       e-메일. [email protected]
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